Speciale gelegenheden

  • Valentijn

    Tomatenroomsoep – basilicum – feta

    Tongrolletjes gevuld met zalm – kruidenrijst – gegrilde rode paprikasaus

    Varkenshaasje – portosaus – warme groentjes – krieltjes

    Bavarois van passievrucht – frambozensausje

    VERKRIJGBAAR
    11 TOT 14 februari:

    € 39,50 per persoon

Kerstavond

Glaasje cava met mondgeneugten

Knolselder – pastinaaksoep

Victoriabaars – kruidenrijst – champagnemousseline

Champagnesorbet

Suprême van parelhoen op Brabantse wijze – amandelkroketten

Kerstgebak & koffie

RESTAURANT

€ 75,00 per persoon

Dranken niet inbegrepen

Reservering is definitief na bevestiging en betaling op rekeningnummer:

BE75 0689 3677 0251

Reserveren voor kerstavond en kerstdag is mogelijk tot 17/12

Kerstdag

Knolselder – pastinaaksoep

Suprême van parelhoen op Brabantse wijze – amandelkroketten

Kerstgebak & koffie

Restaurant

€ 57,00 per persoon

Dranken niet inbegrepen

Reservering is definitief na bevestiging en betaling op rekeningnummer:
BE75 0689 3677 0251

Reserveren voor kerstavond en kerstdag is mogelijk tot 17/12

Nieuwjaarsavond

Glaasje cava met mondgeneugten

Carpaccio van hert, appelkapper, Parmazan, postelein

Agnes – sorelsoep

Champagnesorbet

Everzwijnfilet – portobello – portosaus – kroketten

Nieuwjaarsgebak & koffie

Restaurant

€ 85,00 per persoon

Dranken niet inbegrepen

Reservering is definitief na bevestiging en betaling op rekeningnummer:
BE75 0689 3677 0251

Reserveren voor nieuwjaarsavond en nieuwjaarsdag is mogelijk tot 24/12

Nieuwjaarsdag

Glaasje cava

Agnes-sorelsoep

Everzwijnfilet – portobello – portosaus -kroketten

Nieuwjaarsgebak & koffie

Restaurant

€ 65,00 per persoon

Dranken niet inbegrepen

Reservering is definitief na bevestiging en betaling op rekeningnummer:
BE75 0689 3677 0251

Reserveren voor nieuwjaarsavond en nieuwjaarsdag is mogelijk tot 20/12

Menu 1:

Tomatenroomsoep

Varkenshaasje
 – warme groenten
 – mosterdsaus
 – kroketten

Chocolademousse

Prijs: € 36

Fles huiswijn: + € 15

Menu 2:

Aspergeroomsoep

Tournedos van kalkoen
 – warme groenten
 – kriekbiersaus
 – kroketten

Gebak

Prijs: € 42

Fles huiswijn: + € 15

Menu 3:

Knolselder
 – pastinaakroomsoep

Suprème van parelhoen
 – warme groenten
 – jagersaus
 – kroketten

Gebak

Prijs: € 47

Fles huiswijn: + € 15

Voorgerechten

  • Kaaskroket € 2,50 / st
  • Garnaalkroket € 4,50 / st
  • Breydelhamkroket € 5 / st
  • Kalfszwezerikkroket € 6 / st
  • Scampi’s look € 14 p.p.
  • Scampi’s dragon € 14 p.p.
  • Scampi’s diabolique € 14 p.p.
  • Gerookte zalm klassieke garnituur € 14 p.p.
  • Zalm “belle-vue” € 14 p.p.
  • Gerookte heilbot – citroenvinaigrette € 15 p.p.
  • Carpaccio – parmazaanschilfers – rucolla € 14,50 p.p.

Soepen

  • Tomatenroomsoep € 4,50 / L
  • Aspergeroomsoep € 5,50 / L
  • Knolselder – pastinaakroomsoep € 5 / L
  • Helder soepje van Fazant € 5,50 / L

Hoofdgerechten

  • Lamskroontje – warme groenten € 24 p.p.
  • Gegratineerd vispannetje € 22 p.p.
  • Kabeljauwhaasje – gesmoorde prei – vissaus € 23,50 p.p.
  • Boutje van wilde eend – warme groenten € 22 p.p.
  • Varkenshaasje – warme groenten € 16 p.p.
  • Vol-vent-vent € 14 / kg
  • Varkenswangen € 19 / kg

Aardappelgerechten apart te verkrijgen

  • Kroketten € 0,25 / st
  • Amandelkroketten € 0,50 / st
  • Gratin € 1,75 / st
  • Puree € 1,75 p.p.

Sauzen 200 ml p.p.

  • Mosterdroomsaus € 2 p.p.
  • Peperroomsaus € 2 p.p.
  • Natuursaus € 2 p.p.
  • Champignonroomsaus € 2,30 p.p.
  • Honingtijmsaus € 2,50 p.p.
  • Jagersaus € 2,50 p.p.
  • Peperkoeksaus € 2,50 p.p.

Desserten

  • Kerst- / Nieuwjaarsgebak € 7 p.p.
  • Chocolademousse € 6 p.p.
  • Crème brûlée € 6

Reservering is definitief na bevestiging en betaling op rekeningnummer: BE75 0689 3677 0251

Reserveren voor Kerst is mogelijk tot 13/12

Reserveren voor nieuwjaar is mogelijk tot 20/12

Af te halen op 24/12 en 31/12 van 12u tot 16u

(U mag ons steeds borden en/of kommen bezorgen bij de afhaalgerechten, anders zal mogelijk een bijkomende waarborg aangerekend worden)

Hebt u iets te vieren?

Alvast bedankt voor de interesse in onze zaak!
U kan bij ons terecht voor feestjes, bedrijfsvergaderingen, receptie’s, rouwmaaltijden, trouwfeesten… Wat u maar wenst. Voor elke gelegenheid is er een gepaste formule.

Bij het invullen van onderstaand formulier kan u meegeven om welke gelegenheid het gaat, het aantal personen, speciale wensen… Dan stellen we u graag verschillende formules voor. Wenst u één gerecht of een klassiek menu met voorgerecht, hoofdgerecht en dessert? Wij werken uw vraag uit naar uw budget en wensen.

Vind u uw keuze niet? Wij staan er steeds voor open om uw suggesties te bespreken en verder uit te werken.




    © 2022 borrenhof // All rights reserved // Design & Development by