Vol-au-vent met frieten
Ons klein, landelijk dorp, deelgemeente van Geraardsbergen, ligt in de Dendervallei tussen “de voart” (de Dender) en “den Uelekoart” (omgeving weg Geraardsbergen-Aalst)… op wandelafstand van jeugdherberg “’t Schipken” en van het recreatiedomein “De Gavers”.
Het dorp “Scemtelebecke” stond al in 868 vermeld in een oude oorkonde. In de middeleeuwen bevond zich hier langs de Dender een versterkt kasteel, eigendom van de Heren van Schendelbeke. De burcht werd evenwel in 1453 door Philips de Goede belegerd en veroverd. Op enkelen na werden alle kasteelbewoners opgehangen aan de bomen in de omgeving. Het kasteel zelf werd met de grond gelijk gemaakt en nooit meer heropgebouwd.
In ons dorp wonen momenteel zo’n 2000 “Skanjbekeneirs”, zoals de inwoners zich graag noemen. Dit aantal breidt evenwel vrij snel uit door de nabijheid van het station, maar ook en vooral door de inplanting van 2 nieuwe woonwijken.
Onze spotnaam was ooit “De jeneverdrinkers”, omdat hier nogal eens een “druppelken” werd geschonken en gedronken, niet zelden “jenever zonder merk”…
Centraal op ons dorpsplein staat de Sint-Amanduskerk… al in 1139 vermeld in oude geschriften… werd in 1592 tijdens de godsdiensttwisten afgebrand… en vanaf 1600 heropgebouwd… Ze kreeg pas in de 18de eeuw haar huidige vorm. Net als de kerk zelf, zijn ook het Van Peteghem-orgel en de pastorie als “monument” geklasseerd.
Het monumentje in de schaduw van de kerk, de “vierschaar” (of schepenbank) verwijst naar het gerechtelijk verleden van het kerkplein. De heerlijkheid Schendelbeke had in de middeleeuwen immers een rechtsprekende bevoegdheid, waarvan de vierschaar (de rechtbank) op het plein zetelde “voor het kerkhof en onder de linde”.
Alle andere huizen rond het plein hebben een herberg-verleden. “De Leeuw” (rechtover de kerk) was hiervan de oudste. Uit de 19de eeuw dateren “Hoger op – Te Kosters” (huisnummer 4), “De Croone”(zie hierna) en “De Vrede” (naast de Kerkborre). In “Café Den Toren” kan je nog steeds terecht voor een frisse pint of drank.
De woning van het huidige Borrenhof was oorspronkelijk een deel van het dorpshof “Hof van Schendelbeke” en werd al in de 19de eeuw beschreven als herberg.
Deze herberg “De Croone”, ook bekend als “’t Café van Laposjes”, werd oorspronkelijk uitgebaat door de familie Lepaige, later via huwelijk door de familie Paeleman.
Het café was gedurende ruim 20 jaar het lokaal en de pleisterplaats van “kaatsclub Hoger Op”, waarbinnen de 4 zonen Paeleman actief waren.
Toen eind vorige eeuw het dorpscafé werd omgebouwd tot café-restaurant, werd ook de naam gewijzigd in “Borrenhof”. Al snel raakte het restaurant bekend en gewaardeerd in de ruime omgeving.
Rien en Els verwelkomen we jullie graag in het Borrenhof. Smakelijk…